Qu'est-ce qu'une bonne sauce asiatique?
Sticky Business: un guide des sauces et ingrédients asiatiques
- Sauce aux prunes. Cette sauce aigre-douce collante à base de prunes confites, de gingembre, de piments et de vinaigre se conserve presque indéfiniment au réfrigérateur. ...
- Sauce aux huîtres. ...
- Confiture de piment. ...
- Mirin. ...
- Pâte de tamarin. ...
- Sucre de palme. ...
- Recettes de sauce aux prunes. ...
- Sucre de palme.
PRÉOCCUPATION SUR LA PRODUCTION, LE DÉVELOPPEMENT ET LA VENTE DE SAVEURS ALIMENTAIRES ET D'ASSAISONNEMENT DEPUIS 33 ANS
CHEFU est membre de la China Culinary Association, membre de la China Condiment Association, membre de la China Hotel Association et vice-président de la Shandong Province Culinary Association.
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