Qu'est-ce qui rend le riz frit si bon?
À la toute fin de la cuisson, lorsque vous ajoutez les ingrédients humides, cela gardera votre riz moelleux et moelleux. Sauce soja (foncée ou claire ou les deux), sauce aux huîtres et / ou huile de sésame. ... Pour un riz frit chinois, il est préférable qu'il soit simplement fait de vieux riz cuit, d'œufs, d'oignon vert et d'huile; faites d' abord frire les œufs, réservez.
PRÉOCCUPATION SUR LA PRODUCTION, LE DÉVELOPPEMENT ET LA VENTE DE SAVEURS ALIMENTAIRES ET D'ASSAISONNEMENT DEPUIS 33 ANS
CHEFU est membre de la China Culinary Association, membre de la China Condiment Association, membre de la China Hotel Association et vice-président de la Shandong Province Culinary Association.
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